“TRE GOCCE D’ORO” AI MIELI LUCANI

Successo dei mieli lucani alla 41ª edizione delle “Tre Gocce d’Oro 2021”, il concorso che premia i Grandi Mieli d’Italia. La manifestazione che è organizzata dall’Osservatorio Nazionale Miele e che si è svolta a Castel San Pietro, in provincia di Bologna, ha premiato 17 mieli lucani (8 nella provincia di Potenza e 9 in quella di Matera), di cui 11 con le “Due Gocce d’oro” e 6 con “Una Goccia d’Oro”, riguardanti sia mieli monoflorali quali quello di castagno, coriandolo e trifoglio, sia millefiori e miele di melata. Agguerrita la concorrenza con 1.067 diversi mieli provenienti da ogni parte d’Italia e inviati da oltre 400 apicoltori. Le ‘tre gocce d’oro’ è un concorso simbolo del panorama italiano, in cui si guarda il miglioramento delle qualità dei nostri mieli anche attraverso una rigorosa valutazione, che comprende analisi organolettiche, fisico-chimiche, melissopalinologiche. Importante anche l’analisi sensoriale. I risultati raggiunti dalla Basilicata evidenziano l’impegno e la dedizione dei nostri apicoltori per un prodotto le cui caratteristiche dipendono fortemente dal territorio d’origine, ricco di essenze arboree e floreali in grado di offrire un variegato repertorio mellifero. La presenza delle api è indice di una corretta gestione del territorio, oltre che un utile indicatore per definire lo stato di salute dell’ambiente.