BELLA,RICONOSCIMENTO PER IL BRODO ALLA SANTÈ
Carlucci: “Grazie Pro loco “Il Borgo” per averci creduto; attestazione nazionale che fa onore alla comunità”
Il BRODO ALLA SANTE’ è nell’ELENCO NAZIONALE DEI PRODOTTI AGROALIMENTARI TRADIZIONALI, tra i PRODOTTI DELLA GASTRONOMIA della Regione Basilicata.
“Un riconoscimento meritato -asserisce l’Assessore Angela Carlucci- perché “Il Brodo alla Santè”, in tutta la sua esplosione di colori, di odori e di sapori, è il segno particolare sulla carta di identità del territorio bellese.
Perchè il “Brodo alla Santè” è il ponte con il passato, è il ponte verso la nostra terra, verso i nostri affetti e verso i nostri luoghi.
Perchè il “Brodo alla Santè” è cultura, è creazione, è festa”.
Il piatto è stato inserito tra i “Prodotti agroalimentari tradizionali italiani”, inclusi in un apposito elenco, istituito dal Ministero delle politiche agricole.
“Grazie alla Pro Loco Bella ” Il Borgo” per averci creduto e aver reso possibile il conseguimento di questo importante riconoscimento che fa onore a tutta la nostra comunità” conclude l’Assessore, mentre la Pro Loco di Bella, rivolge i suoi ringraziamenti all’Unpli Basilicata.
