COLDIRETTI ABRUZZO PREMIA LE INNOVAZIONI DEI GIOVANI
Dal vino con i lieviti autoctoni allo zafferano come antinfiammatorio: assegnati gli Oscar Green
Coldiretti premia i giovani agricoltori che rilanciano il settore sfidando guerra e rincari. I vincitori abruzzesi degli Oscar Green 2022 sono stati proclamati a Pescara, nell’ex Aurum, alla presenza del presidente di Coldiretti Abruzzo Silvano Di Primio, del direttore regionale Roberto Rampazzo e dei vertici regionali e nazionali della sezione giovani. L’oscar per la categoria “Coltiviamo la solidarietà”, unico senza limiti d’età, è andato a Camillo Zulli, direttore della Cantina Orsogna, per una linea di vini speciale: le etichette delle bottiglie riportano disegni diversi realizzati da ragazzi diversamente abili di Babalù “fattoria dell’amicizia”, nei tappi sono invece incisi i loro pensieri e desideri. Parte del ricavato va in beneficenza. Nella categoria “Fare filiera” l’oscar è andato a Federica Di Cecco per una ricerca sugli scarti dello zafferano come antinfiammatorio. Alla Cantina Orsogna l’oscar per i vini fermentati con i lieviti autoctoni, bevande a bassa gradazione alcolica.
