IL PANETTONE DI ASCOLESE QUATTRO VOLTE SUL PODIO
Su 21 finalisti si è aggiudicato il primo posto
Ha fatto incetta di premi, nelle ultime settimane, Fiorenzo Ascolese con il suo Panettone Tradizionale: da San Valentino Torio, in provincia di Salerno, ha portato sui più prestigiosi palchi del settore il suo classico, salendo sul podio per ben quattro volte. Due primi posti a Bari e Milano, un secondo posto a Torino e un terzo a Varese, confermano l’eccellenza di un Maestro lievitista che del panettone ha fatto una vera e propria arte. Primo podio del 2022 alla sesta edizione di Mastro Panettone, per la categoria “Artigianale Tradizionale”. Su 21 finalisti, Ascolese si è aggiudicato il primo posto in quella che è la sua eccellenza, il panettone della tradizione, con solo lievito madre vivo, rigorosamente artigianale.
