CONTRO OGNI LEGGE DEL MARKETING: COLLEGIO BISTROT
Il collegio Bistrot riesce a combattere la crisi e il marketing: Ne abbiamo parlato col direttore Giuseppe Sarcinelli
Di fronte a Montecitorio c’è un locale storico, con una tradizione centenaria. Gestito dalla famiglia rispoli, con una diretta continuità con i Santarelli, gli storici proprietari, il collegio è legato a una delle più antiche cantine laziali, il Casal del Giglio, ma la vera particolarità del posto è che contro ogni legge del marketing, sono chiusi la domenica e le feste comandate.
