NETTUNO, VENDITA ILLEGALE DI TELLINE
Al mercato settimanale scatta il sequestro da parte della Polizia locale
Vendita illegale di telline: scatta il sequestro da parte della Polizia locale di Nettuno. E’ l’esito dell’attività di controllo da parte dei Vigili urbani al mercato settimanale di via Ugo La Malfa dove è stato scoperto che le telline erano poste in vendita senza i previsti sistemi di conservazione e tracciabilità. “Consumare molluschi non provenienti da una filiera di distribuzione certificata può recare rischi alla salute di chi li consuma, commentano dal comune di Nettuno, possono accumulare sostanze chimiche o metalli pesanti ma anche microrganismi patogeni, come epatite A e salmonella. Per questo motivo è importante acquistare questi prodotti solo da rivenditori ufficiali che possono garantire la tracciabilità dei controlli lungo tutta la filiera di produzione e distribuzione”.
