CONVIVIO AMPELO: L’ARMONIA GASTRONOMICA
Un viaggio culinario paradisiaco nel cuore di Roma, a due passi da Villa Pamphili, guidato da Davide Quartieri
C’è un locale a ridosso di Villa Pamphili a Roma che unisce innovazione e tradizione in un percorso gastronomico paradisiaco. Si chiama convivio ampelo, ed è nato da un’idea di Davide Quartieri, che è deciso di farne il punto di ritrovo per tutti gli appassionati di cucina creativa e buon vino.
E adesso, iniziamo il nostro percorso degustativo, e cominciamo dal Japanese Harmony, uno dei cocktail originali del locale, che accompagnerà lei sei portate del menù: un antipasto, un primo, un secondo, un dolce e due intermezzi gustosi.
