GIORNATA MONDIALE SICUREZZA ALIMENTARE
Al Di Summa un Infopoint per informazioni su malattie trasmesse da alimenti e la loro conservazione
In occasione della “Giornata mondiale della Sicurezza alimentare” l’Unità operativa Sicurezza alimentare del Dipartimento di Prevenzione di Brindisi, ha allestito una postazione infopoint nel piazzale interno dell’ex ospedale Di Summa, per offrire a consumatori e cittadini tutti informazioni sulla conservazione e consumo degli alimenti, oltre a sollecitare quanti volessero, a segnalare situazioni non idonee in locali dove vengono somministrati cibo e bevande. Ai presenti è stato consegnato un questionario anonimo, per verificare quanto realmente la popolazione sappia in materia di sicurezza alimentare inoltre è stato consegnato del materiale cartaceo come brochure e cartelle informative per avere maggiori dettagli sull’argomento. Abbiamo ascoltato la dottoressa Alberta Natola, responsabile Unità operativa Sicurezza alimentare, che ci ha illustrato nel dettaglio le finalità dell’iniziativa.
